Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické uložení nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely.
Pečlivě vybrané maso nejvyšší kvality, ideální pro přípravu tataráku. Maminha, picanha nebo roštěnec zaručují jemnou strukturu, skvělou chuť a snadné zpracování.
Tatarský biftek je trochu jako bramborový salát – každý má svůj ověřený recept, na který nedá dopustit. Pokud ale chcete vyzkoušet nějaký nový nebo pokud připravujete tatarák poprvé, zkuste recept šéfkuchaře Romana Pauluse, který například…
Hovězí tatarák. Maso na tatarák z vrchního šálu - kýty Uvedená cena je za 1 kg masa. Konečnou cenu spočítáme dle přesné váhy (váha se může lišit v rozmezí +/- 100 g). Maso odvezeme až k Vám domů po Liberci, Jablonci, Hodkovicích a okolí.
U vyzrálého masa jde o tzv. mokré zrání – jednotlivé partie se zavakuují a nechají odležet za přesně určené teploty. Alergen 3 Seznam alergenů najdete zde.
Hovězí tatarák 150 g: hotový základ z kvalitního hovězího masa + omáčka k dochucení. Rozmrazte, promíchejte a podávejte na topinkách. Rychlé a poctivé.