Tatarský biftek

61,3 %
10 min

Krok č. 1

Maso rozmixujeme nebo několikrát umeleme na masovém mlýnku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rozsekané kapary a ostatní ingredience a řádně promícháme. Podáváme na topince, kterou jsme potřeli česnekem.

Tatarský biftek

  • 200 g hovězí svíčkové
  • 1 špetka soli
  • 1 špetka pepře
  • 1 ks cibule
  • 1 ks žloutků
  • 1 lžička worcesterské omáčky
  • 1 lžíce kečupu
  • 1 lžíce plnotučné hořčice
  • 1 špetka mletého kmínu
  • 1 lžička kaparů

Tatarák nebo biftek. Inspekce varuje před nebezpečnými potravinami

Před 7 dnyStátní zemědělská a potravinářská inspekce varuje prostřednictvím portálu Potraviny na pranýři před dvěma závadnými potravinami, které odebrala v supermarketech. Jedná se o plesnivý sýr a tatarský biftek obsahující nebezpečnou bakterii.

Co připravit z bedel? Nejsou to jen řízky, uvařte si polévku, zapečte je nebo udělejte tatarák

Před 5 dnyBedly jsou skvělé jako řízky, tím však jejich využití nekončí! Tyto masité houby můžete přidat do polévek, zapékat s oříšky, připravit z nich tatarák nebo je podávat na smetaně. Objevte nové způsoby, jak si bedly vychutnat, a naučte se…

ObrázkyTatarák

500 g tataráku z roštěnce a neomezeně topinek - Obrázek 2
DF2B86E6-4560-49F6-BD10-D2889A06B614
Proslulý tatarák z Kantýny 2
Druhý díl Pohlreichova souboje restaurací. Která italská restaurace je u nás nejlepší?
Jak se kouzlí tatarák - Angusfarm Soběsuky
Půlkila tataráku z hovězí svíčkové s neomezeným počtem topinek
Restaurace Queen
Recept - Tatarák
Fenomén tatarák: Jak ho připravit a bez čeho se neobejdete?
Jídelní lístek

Tatarský biftek (hovorově tatarák) je jídlo ze syrového hovězího masa. Základem tatarského bifteku je maso z hovězí svíčkové, ale i falešné svíčkové, které se na jemno naškrábe špičkou ostrého nože, případně namele. Podává se společně s nakrájenou cibulí, hořčicí, solí, pepřem a worcestrovou omáčkou. Dle chuti se…

Tatarský Biftek - pravý - Recepty.cz - On-line kuchařka

Tatarský Biftek - pravý - recept: Nejdříve nameleme svíčkovou nebo naškrábeme - podle možností, nicméně platí zde, čím jemnější, tím lepší. Cibuli nakrájíme co možná nejvíce najemno a
3 Hodnocení: 60% (38)

Pravý hospodský hovězí tatarák | Albert

Objevte recept na pravý hospodský hovězí tatarák. Připravte si doma tento oblíbený pokrm a užijte si večer s přáteli jako v české pivnici. Tatarák recept…
Příprava 15 minut4 Hodnocení: 80% (33)

Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka…

► 26:31
13. 6. 2022„Pro přípravu klidně použijte zadní hovězí nebo roštěnec. Tatarák nemelu na mlýnku. Dávám si s ním práci a krájím ho ručně, abych si mohl sám určit, jak moc bude směs hrubá. Nemám totiž v oblibě, když je maso na tatarák namleté moc jemně.
Příprava 30 minut4.7 Hodnocení: 94% (59)

Tataráček - TopRecepty.cz

Tatarák je oblíbená pochoutka ze syrového masa, kterou dochutíme česnekem a kořením. Nejlépe chutná na osmažených křupavých topinkách. Skvěle se…
Příprava 30 minut4.9 Hodnocení: 98% (20)

Hovězí tatarák - Recept | Kaufland

Vyzkoušejte recept na Hovězí tatarák. U nás si vyberete ze spousty dalších lahodných receptů.
Příprava 30 minut

Klasický hospodský tatarák | Kuchyně Lidlu

Tatarský biftek je trochu jako bramborový salát – každý má svůj ověřený recept, na který nedá dopustit. Pokud ale chcete vyzkoušet nějaký nový nebo pokud připravujete tatarák poprvé, zkuste recept šéfkuchaře Romana Pauluse, který například…

Tatarský biftek | Apetit Online

Labužnická záležitost! Jen na ni vyberte to nejkvalitnější čerstvé maso – a pokud si nejste jisti, že jsou vajíčka naprosto v pořádku, raději je nahraďte olivovým olejem.
Příprava hodina4.2 Hodnocení: 84% (45)
Při pokusu o sdílení polohy došlo k chybě
Více informací
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.

© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.