Tatarský biftek (hovorově tatarák) je jídlo ze syrového hovězího masa. Základem tatarského bifteku je maso z hovězí svíčkové, ale i falešné svíčkové, které se na jemno naškrábe špičkou ostrého nože, případně namele.
Zdá se, že používáte prohlížeč, který nepodporuje dnešní standard pro zobrazování obsahu na webu. To může způsobit, že některé části webu nemusí fungovat správně.
Uzavřete nádobu víkem s nasazenou zátkou a vše promíchejte: 40 sekund / rychlost 3, zpětný chod. 5. Tvarůžkový tatarák nechte ideálně 1h odležet v lednici a podávejte na topince pomazané česnekem.
300g Tatarák z hovězí svíčkové, topinky (6 ks). ! K ceně jídla s sebou je připočtena cena obalu ! do poznámky napište informaci - míchat/nemíchat + ČAS Doručení
Tatarský biftek podle časopisu F.O.O.D. - recept: Připravené maso rozemelte nebo uškrábejte a upravte přibližně do tvaru bochánku (v restauracích je často formují pomocí tvořítka) a rozdělte na talíře
Hovězí flap překrájíme na menší pruhy a postupně ho semeleme. 2. Pro zachování struktury maso odebíráme z mlýnku na kartu a rovnou je pokládáme na talíř.