Olihně (Loligo vulgaris, angl. squid) zvané v gastronomii také kalamáry nebo krakatice jsou hlavonožci blízcí sépiím a zároveň menší příbuzní obrovských kalmarů a kratatic.
Kalamáry a chobotnice patří k oblíbeným pochoutkám středomořské kuchyně a vy si je teď můžete připravit i sami doma. Tito hlavonožci mají chutné maso, jímž si můžete zpestřit jídelníček.
Kalamáry se konzumuji plněné, smažené, grilované doplněné omáčkami, v salátech, na pizzu, jsou součástí paelly. Na plnění doporučujeme tělička (tuby) kolem 10 cm.
Sušené kalamáry 36g Ikroff Kalamáry jsou oblíbeným mořským pokrmem, jejichž maso je bílé, jemné a lahodné. Jsou známí pro svou měkkou texturu a schop...
Mražené a připravené k okamžitému použití. Ideální pro milovníky ryb a mořských plodů, seafood a krevet. Vysoká kvalita zaručuje skvělou chuť a všestranné využití v kuchyni. Perfektní volba pro přípravu lahodných pokrmů.