Před 12 měsíciCibulovoujíšku do lednice využijete při vašem vaření velmi často. Ať už do omáček a hustých polévek, nebo k zahuštění šťáv k masu. Kupujete drahé jíšky v obchodě, protože je to jednodušší?
20. 7. 2021Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Rozpustíme sádlo a cibuli osmažíme dozlatova. Přidáme mouku a smažíme cca 6-8 minut, neustále mícháme.Jíšku…
28. 3. 2012Sotva jsme si zvykli na bezproblémovou instantní jíšku, už se na gurmánských webech množí dotazy, jak si udělat domácí. Ale tak, aby byla vždy po ruce. Řešení je jednoduché.
Domácí jíška se vyplatí připravit ve větším množství a uchovat pro příští vaření, které si tím usnadníme a urychlíme. Můžeme ji jednoduše uložit v chladničce nebo zmrazit. Poradíme, jak postupovat.