24. 1. 2010Domácímajonéza se výborně hodí nejen k výrobě tatarské omáčky. Přijde vhod na grilování, do salátů, nebo třeba do domácího hamburgeru. Návodné…
8. 12. 2021Jak připravit domácímajonézu? Je to studená omáčka, která skvěle spojí a doplní ingredience v salátech, pomazánkách a poslouží jako základ jiných studených omáček.
21. 12. 2017Děláte se sice s bramborovým salátem, ale majonézu vždy kupujete? Chyba! Domácí majolku máte totiž hotovou plus minus za minutu a chuťově ani složením se s tou kupovanou nedá srovnávat.
4. 4. 2024Majonéza je zastudena vyráběná hustá omáčka, která se nejčastěji využívá v lahůdkářství nebo do salátů. Základem je směs vody, oleje a také vaječného žloutku, díky kterému má majonéza typickou žlutou barvu.
8. 12. 2023Vejce opatrně rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Žloutky dejte do vysoké užší nádoby vhodné ke šlehání tyčovým mixérem.Přidejte 2 lžičky…
18. 11. 2018Mixerem rozmixujeme vejce a pomalu přidáváme olej, pak na dochucení pár kapek octa nebo citrónu.Děláme již léta a dávka vyjde na tři, čtyři kila…
8. 12. 2023Domácímajonéza je lahodná, krémová omáčka, kterou si snadno připravíte z několika základních surovin. Na rozdíl od kupovaných variant neobsahuje…
1. 10. 2018Ověřený recept na dokonalou domácímajonézu třeba do tradičního bramborového salátu. Celý recept a postup na videu. Zvládnete to snadno za pár minut.