Čiaki Mukaiová (nepřechýleně Mukai; japonsky 向井 千秋, Mukai Čiaki, * 6. května 1952 Tatebajaši), původně lékařka, je od roku 1985 kosmonautka japonské kosmické agentury JAXA.
Juki Kadžiura (japonsky 梶浦由記, Kadžiura Juki; * 6. srpna 1965 Tokio) je japonská hudební skladatelka a producentka. Její tvorba je zaměřena zejména na anime seriály a filmy.
Houba Shiitake, neboli Houževnatec jedlý, pochází původně z východní Asie, kde se její léčebné účinky využívají více než 2000 let. V našich lesích ho bohužel nenajdete, můžete si ale koupit substrát s jeho kulturou a pěstovat si ho doma.
Před měsícemAdaptogeny skloňujeme ve všech pádech. A mezi ně patří vitální houby. Škatulka, do které se vejde třeba shiitake. Houba, která může s ledasčím pomoct.
Před 12 měsíciPo celá desetiletí se onigiri považovalo za japonskou svačinu, která se připravovala a jedla doma nebo jako pokrm na školní sportovní dny, pikniky anebo dlouhé cesty vlakem. Rýžové pyramidky či kuličky obalené v mořské řase však našly své…
15. 4. 2022Obyčejná rýma, ale i vysoký cholesterol, cukrovka nebo nedostatek vitamínů – všechny tyto zdravotní problémy dokáže podle studií léčit houba, kterou Číňané jedí už 2000 let.
Dříve je pěstovali staří samurajové, dnes je ryze přírodní metodou pěstují manželé Sýkorovští na své farmě v Káraném u Prahy. Jejich houby shiitake neboli houževnatec jedlý mají plnou chuť umami i blahodárné zdravotní účinky.