Před 5 měsíciVelikonoční kuchyně je pestrá a důležitou roli v ní hraje maso. To se vždy připravovalo v neděli, na Boží hod velikonoční, kdy se slavnostně prostřel stůl a servírovala se jehněčí či kůzlečí pečínka.
2. 4. 2021K Velikonocům patří spousta tradic a mnohé z nich mají oporu i v gastronomii. Výrazným starodávným symbolem je beránek, pečený na otevřeném ohni, ochucený…
31. 3. 2024V noci ze soboty na neděli slaví křesťané zmrtvýchvstání jako nejdůležitější svátek v roce. Na slavnostním stole pak nesmí chybět beránek, třebaže jen upečený ze sladkého těsta. Dobře připravený kus skopového ale ani ten nejjemnější piškot…
2. 3. 2024Dumazahrada.cz – Jehněčímaso patří mezi tradiční velikonoční speciality, ale ne každý si na něj troufne. Zeptali jsme šéfkuchaře Honzy Štěrby z restaurace Piano Nobile, na co si dát při přípravě pozor.
26. 3. 2022Jehněčímaso se v české gastronomii neřadí k těm nejpřipravovanějším. Na vině je možná jeho specifická chuť a vůně. Na Velikonoce by však šťavnatá pečeně neměla chybět na žádné tabuli.
Apetitonline.cz - váš oblíbený web s recepty, které opravdu fungují! Jsou totiž důkladně otestované a prověřené redakcí časopisu Apetit a čtenáři. Apetit, napsáno s chutí.
10. 4. 2009Jen těžko byste hledali maso, které na počátku jara chutná lépe. Sezona jehněčího právě začíná. Stačí si vybrat, v jaké úpravě se objeví na vašem stole.
Vyzkoušejte náš výborný domácí poctivý a odzkoušený top recept velikonoční pečené jehněčí . Nebo vybírejte další vyzkoušené velikonoční recepty. Jehněčímaso nasolíme a posypeme nasekaným tymiánem, opepříme a zalijeme vínem.