Před 10 měsíciDumazahrada.cz – Vejce na měkko – jemné, tekuté žloutky, které se vám rozplývají na jazyku, a tolik zdraví v jednom malém balení! Pokud si myslíte, že vejce na měkko jsou jen obyčejnou klasikou, připravte se na překvapení.
16. 3. 2024Vajíčka jsou nepostradatelnou surovinou v kuchyni, můžeme z nich připravit dokonalé pokrmy a také moučníky. Jsou důležitá především pro svůj velký obsah bílkovin, železa a také vitamínu D.
9. 8. 2019Že uvařit vejce naměkko není žádná věda? To byste se možná divili. Základem pro to, abyste uvařili ta nejlepší vejce s krásně tekutým žloutkem, je voda. A mimochodem – dobré je i vědět, jakou mají vejce trvanlivost.
Vejce jsou bohatým zdrojem bílkovin a jejich uvaření ve skořápce a pozdější konzumace je časově úsporné a časté nejen u sportovců. Každý má nicméně rád vajíčka uvařená jinak, někomu vyhovuje zcela na tvrdo, někomu více tekutější.
Bojujete, když vaříte vajíčka? Toužíte po vejcích naměkko, ale pokaždé jsou žloutky tužší, než je vám milé? Poradíme vám, jak správně uvařit vejce, aby měla neporušenou skořápku a obsah podle vašich představ.
2. 9. 2021Vařená vejce preferuje každý trochu jinak a různou tuhost žloutku si žádá i různý účel použití. Dosáhnout očekávané konzistence může být někdy boj. Přitom stačí dodržet pár pravidel a hlídat čas.
Vejce (vajíčko) na měkko se připravují vložením do vařící vody, kde se pak vaří tři minuty. Vejce jsou zdrojem kvalitních bílkovin, ale i poměrně vysokého množství tuku a cholesterolu.