Tureckávejce jsou známá rovněž pod názvem vejce cilbir a jde o oblíbený turecký snídaňový pokrm s dávnou historií, který se občas podává i na oběd nebo v rámci mezze (nabídky tradičních blízkovýchodních předkrmů).
Tureckávejce, známá také pod názvem Çılbır, možná na Instagramu působí jako nový trend, ale ve skutečnosti jde o tradiční tureckou snídani s dlouhou historií. Recept na turecká vejce se těší stále větší oblibě, a to nejen v kavárnách, ale…
29. 1. 2023Když jsem volala kamarádce Denise, která bydlí spoustu let v Turecku, tureckávejce neznala. Doma totiž místo vajec používají cizrnu. Od tchýně. Která v Turecku učí vařit, ale zjistila recept a tipy, které vám díky tomu mohu předat.
Před 6 měsíciKombinace vajec s tekutým žloutkem, hustého bílého jogurtu s česnekem a navrch rozpuštěného másla s pikantní paprikou je hitem už nějakou chvíli.