Hovězí dršťky po Římsku s restovanou pancettou na bílem víně a kořenovou zeleninou, loupanými rajčaty San Marzano, chilli, čerstvou bazalkou a ovčím sýrem Pecorinem Italian beef tripe - Roman style with pancetta, white wine and root…
Italské trattorie, které mají kořeny zapuštěné hluboko v italské kultuře, nabízí jednoduché a autentické pokrmy italské kuchyně, často založené na místních a