1. Nachystejte si 10 vajec, u kterých oddělte žloutky od bílků. 200 g žloutků dejte do žáruvzdorné mísy nad vodní lázeň, přidejte 100 g moučkového cukru a…
13. 6. 2022Tradiční italský dezert, chtělo by se říct. Chyba lávky! Do osmdesátých let minulého století byste tiramisu nenašli ani v Itálii, ani nikde jinde. Kombinace kávy a smetanového sýra si ale rychle našla své příznivce po celém světě.
Tiramisu je tradiční italský dezert. Slovo tiramisù vzniklo z tirami su, což znamená zvedni mě, ve volném překladu rozvesel mě. Aby vás smích brzy nepřešel, na přípravu tohohle dezertu použijte zaručeně zdravotně nezávadná vejce – v receptu…
Italské Tiramisu je jedním z nejklasičtějších a nejlahodnějších receptů na krémový dezert, který znám. Z výživového hlediska v něm vidím jednu drobnou nevýhodu a to takovou, že se v něm potkává velké množství cukru a tuku najednou.
Snadný recept na domácí tiramisu z mascarpone, zakysané smetany, cukrářských piškotů a espressa. Vyzkoušejte verzi tohoto italského dezertu do skleniček.
Tiramisu je italský dezert, který se skládá z měkkého sýra, bílkové směsi, kávy, likéru, čokolády a dezertního piškotu. I když jeho původ není jasný, je obvykle