18. 9. 2022Při současné bohaté houbové úrodě určitě každý ocení nějaký nový tip, jak ještě houby zpracovat. Pokud rádi zkoušíte něco nového, jistě vás…
Cibuli jemně nakrájíme, osmažíme na sádle do růžova a přidáme pomleté houby a ostatní přísady a společně asi 5- 10 minut podusíme.Plníme do sklenic a sterilujeme asi 45 minut na 90 st.C
26. 8. 202150 tis. zhlédnutíTatarskýbiftek, lidově tatarák je jídlo z pravé syrové hovězí svíčkové, které se najemno naškrábe špičkou ostrého nože, nebo se nožem najemno naseká. Podává...
23. 9. 2014Orlickoústecko – Na „houbovou" výzvu Orlického deníku zareagoval také náš spolupracovník Bohumil Bečička, který se svými houbovými úlovky vyfotografoval…
Houbový tatarák - recept: Houby podusíme, poté rozsekáme na jemno nebo pomeleme a přidáme všechny ingredience jako na tatarskýbiftek (podle chuti) bez vajíčka a mažeme na