Začíná období, kdy cukety dozrávají rychlostí blesku a já stále vymýšlím recepty, jak je zužitkovat. Dnes mám pro vás recept na tatarák, jehož základ tvoří právě cuketa.
Cuketové zelí a cuketové bramboráky jsou už nuda. Ale co takový cuketovýtatarskýbiftek?! Je téměř k nerozeznání od klasického, je bez masa i vajíček...
(Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina i Zvířata) Rychlá večeře. Lehká variace tatarského zeleninového "bifteku". Na topince z opékače moc jedlá! Lze použít v obou skupinách, na topince - Kytičky+zelenina, Zvířata - jako příloha k masu.