Silvestr›Pomazánky
Tatarský biftek
61,3 %
10 min
Krok č. 1
Maso rozmixujeme nebo několikrát umeleme na masovém mlýnku, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, rozsekané kapary a ostatní ingredience a řádně promícháme. Podáváme na topince, kterou jsme potřeli česnekem.
Tatarský biftek
- 200 g hovězí svíčkové
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře
- 1 ks cibule
- 1 ks žloutků
- 1 lžička worcesterské omáčky
- 1 lžíce kečupu
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 špetka mletého kmínu
- 1 lžička kaparů
Tatarský biftek – Wikipedie
Tatarský biftek (hovorově tatarák) je jídlo ze syrového hovězího masa. Základem tatarského bifteku je maso z hovězí svíčkové, ale i falešné svíčkové, které se na jemno naškrábe špičkou ostrého nože, případně namele.
Hovězí tatarák - Recept | Kaufland
Vyzkoušejte recept na Hovězí tatarák. U nás si vyberete ze spousty dalších lahodných receptů.
Příprava 30 minut
Legendární tatarák podle Zdeňka Pohlreicha. Nejlepší recept…
Před měsícem309 tis. zhlédnutíZdeněk Pohlreich poradí, jak vybrat správné maso na tatarák, a vysvětlí, jak je důležité škrábání masa na tatarák. Dále ukáže, jak namíchat tatarák. A samozř...
Tatarský biftek - stránka 2 - TopRecepty.cz
Oblíbený tatarský biftek připravíme z najemno naškrábané hovězí svíčkové, kterou dochutíme žloutkem, cibulí, hořčicí, kečupem a mletou paprikou.… - stránka 2
Příprava 30 minut
Recept: Tataráček od srdce jen pro vás | Albert
Tatarák se hodí na jakoukoliv oslavu. Ve tvaru srdce perfektně dokreslí zamilovanou atmosféru při vaší valentýnské večeři.
Příprava hodina5
Tatarský biftek - Recepty.cz - On-line kuchařka
Tatarský biftek - recept: Maso naškrábeme nebo dvakrát umeleme a smícháme s uvedenými ingrediencemi v hmotu. Necháme uležet a mažeme na topinky.
3.5 (31)
Tatarský biftek | Apetit Online
Labužnická záležitost! Jen na ni vyberte to nejkvalitnější čerstvé maso – a pokud si nejste jisti, že jsou vajíčka naprosto v pořádku, raději je nahraďte olivovým olejem.
Příprava hodina4.2 (45)
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka…
13. 6. 2022„Pro přípravu klidně použijte zadní hovězí nebo roštěnec. Tatarák nemelu na mlýnku. Dávám si s ním práci a krájím ho ručně, abych si mohl sám určit, jak moc bude směs hrubá. Nemám totiž v oblibě, když je maso na tatarák namleté moc jemně.
Příprava 30 minut4.7 (59)
Tatarák | Mimibazar.cz
Maso smícháme s najemno nakrájenou cibulkou, žloutkem, hořčicí, kečupem, worčestrovou omáčkou, ochutíme solí, pepřem a sladkou papriku.
Příprava 20 minut4.6 (35)
Domácí tatarka | Kuchyně Lidlu
Máte svůj oblíbený recept na domácí tatarskou omáčku? Šéfkuchař Roman Paulus jeden takový má a rád se o něj podělí. Domácí tatarku připravuje s cibulí, okurek, okurkového láku a hořčice.
Neobsahuje tatarákMusí obsahovat tatarák
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
