16. 2. 202211 tis. zhlédnutíTatarskýbiftek je jídlo ze syrového hovězího masa. Základem tatarskéhobifteku je maso z hovězí svíčkové, které se na jemno naškrábe špičkou ostrého nože, p...
Tatarák ze syrového masa vzbuzuje spoustu kontroverzí, neměli byste ho však zatracovat bez ochutnání. Ochutnáte-li recept Romana Pauluse, zařadíte se mezi milovníky této pochoutky.
Tuto dobrotu si v restauracích často nedáváme, protože stojí hodně peněz – klidně i víc než tři sta korun! Jenže v Lidlu ji až do 21. září pořídíte za zvýhodněnou cenu, kdy jeden kus vyjde na čtyřicet korun.
Tatarskýbiftek je trochu jako bramborový salát – každý má svůj ověřený recept, na který nedá dopustit. Pokud ale chcete vyzkoušet nějaký nový nebo pokud připravujete tatarák poprvé, zkuste recept šéfkuchaře Romana Pauluse, který například…
Před 8 měsíci9 358 zhlédnutíTatarskýbiftek je pochoutka, kterou si s chutí dopřává skoro celý svět! Šéfkuchař Roman Paulus proto natočil video, ve kterém představuje základní druhy ...
Hovězí (či telecí) tatarák je klasika, podobně jako tatarskýbiftek z lososa. Už jste ale někdy vyzkoušeli tvarůžkový tatarák? Šéfkuchař Roman Paulus natočil video recept na tatarský biftek z tohoto aromatického sýru, ve kterém používá oba…
9. 2. 2024Jste milovníky "tataráku"? Podle odborníků se tatarskýbiftek poprvé objevil na stole v Paříži, někdy na přelomu 19. a 20. století. NYNÍ JEJ Nabízíme...