Tapioka je škrob tropické rostliny, který se používá k výrobě tapiokových perel a mouky. Objevte, proč byste ji měli vyzkoušet i vy a co všechno si z ní můžete připravit. Jako bonus pro vás máme čtyři recepty na exotický tapiokový puding.
Tapioka je škrob extrahovaný z kořene manioku. Skládá se z téměř čistých sacharidů a obsahuje velmi málo bílkovin, vlákniny nebo živin. Více o tapioce zde na Rehabilitace.info.