Takifugu, also known by the Japanese name fugu ( 河豚; lit. "river pig"), is a genus of pufferfish with 25 species, most of which are native to salt and brackish waters of the northwest Pacific, but a few species are found in freshwater in…
Tetrodotoxin (TTX) is a naturally occurring toxin that has been responsible for human intoxications and fatalities. Its usual route of toxicity is via the ingestion of contaminated puffer fish which are a culinary delicacy, especially in…
Takeuchi M, Fujiwara-Nagata E, Katayama T, Suetake H . Skin bacteria of rainbow trout antagonistic to the fish pathogen Flavobacterium psychrophilum . Scientific reports . 2021 Apr 6;11(1):1-11.
Dokument nemá neměnné části ani texty na předním či zadním přebalu. Kopie textu licence je k dispozici v oddíle nazvaném GNU Free Documentation License.
Zástupcem této čeledi je např. čtverzubec rudoploutvý nebo japonská pochoutka ryba fugu. Charakteristickou vlastností ryby je nafouknutí v případě ohrožení, některé druhy jsou jedovaté, produkují tetrodotoxin.
7. 9. 2024Teprve desetileté dívce se podařilo získat certifikát, který ji opravňuje vyrábět pokrmy ze smrtelně jedovatých čtverzubců rodu Takifugu. Stala se tak nejmladší osobou, která může v Japonsku legálně připravovat tradiční rybí pochoutku.
14. 8. 2007Praha – S atletikou už zcestovali svět, přesto je pro většinu českých reprezentantů výprava do Japonska něčím výjimečným, exotickým. A tak, byť vždy zdůrazní, že jedou v první řadě závodit, se vesměs těší i na střet s odlišnou kulturou.