Kritické body podle Haccp. Profesionálně zpracovaný dokument pro hygienu v kuchyních požadovaný hygienickými předpisy. Čvrtletně aktualizovaný. Ihned ke stažení po zaplacení.
Zajišťujeme komplexní analýzu a implementaci systémuHaccp pro vaše podnikání. S našimi službami zajistíte bezpečnost potravin a plně splníte potřeby legislativy.
Téma Haccp je stále velmi aktuální, často se ptáte na nejrůznější záležitosti s ním spojené. V tomto třídílném článku se zabýváme možnostmi, jak jej vylepšit, uspořádat účelněji, příp.
Seznámíme Vás se základními informacemi o plánování a realizaci auditu, o efektivním způsobu řízení záznamů z auditu a o následných činnostech po auditu.