Staphylococcusaureus (také zlatý stafylokok) je grampozitivní bakterie patřící do rodu stafylokoků. Objevil ji v roce 1880 skotský chirurg Alexander Ogston v hnisu z otevřených poranění a o čtyři roky později ji německý bakteriolog F.
Staphylococcusaureus (česky "zlatý stafylokok") je také nazývaný "král hnisavých procesů". Biochemicky je velmi aktivní, produkuje řadu toxinů, je dobře adaptovaný pro život na kůži i sliznicích, a u člověka i u zvířat způsobuje řadu…
Staphylococcusaureus (S.aureus, SA) je vysoce patogenní G+ bakterie, poměrně jasně vázaná na vemeno. Dle současného konceptu patří tedy do skupiny kontagiózních patogenů, jejichž přenos je vázaný primárně na dojírnu.
Hledáte zlatý stafylokok? Heureka.cz vám nabízí širokou nabídku produktů a jejich recenzí. Snadno si u nás také porovnáte cenu a dostupnost u řady prodejců.
S. aureus se pomnožuje v potravinách ponechaných delší dobu při pokojové teplotě. Rizikové množství S. aureus v potravině, které je schopno vyprodukovat dostatečné množství SEs (alespoň 1 ng. g-1 potraviny), je 105 KTJ.g-1.
Staphylococcusaureus je nejnebezpečnější z mnoha běžných stafylokokových bakterií. Tyto grampozitivní, kulovité bakterie běžně způsobují kožní infekce, ale zápal plic, srdce...