Staphylococcus aureus (také zlatý stafylokok) je grampozitivní bakterie patřící do rodu stafylokoků. Objevil ji v roce 1880 skotský chirurg Alexander Ogston v hnisu z otevřených poranění a o čtyři roky později ji německý bakteriolog F.
Interakce S. aureus a hostitelské tkáně je nesmírně komplexní a složitá, přičemž se zde uplatňuje řada substancí, molekul a různých mechanizmů na buněčné úrovni.
Staphylococcus aureus: sektor Stap (stafylokoky), velké světlerůžové kolonie s leskem, číslo 4; Streptococcus parauberis: sektor Strep (streptokoky), malé fialové kolonie, číslo 5.
S. aureus se pomnožuje v potravinách ponechaných delší dobu při pokojové teplotě. Rizikové množství S. aureus v potravině, které je schopno vyprodukovat dostatečné množství SEs (alespoň 1 ng. g-1 potraviny), je 105 KTJ.g-1.
Hledáte staphylococcus? Heureka.cz vám nabízí širokou nabídku produktů a jejich recenzí. Snadno si u nás také porovnáte cenu a dostupnost u řady prodejců.
Staphylococcus aureus je nejnebezpečnější z mnoha běžných stafylokokových bakterií. Tyto grampozitivní, kulovité bakterie běžně způsobují kožní infekce, ale zápal plic, srdce...
Zlatý stafylokok je označení pro bakterie řádu Staphylococcus aureus. Zajímavé je, že některé druhy těchto bakterií jsou našemu tělu prakticky neškodné a jiné velmi nebezpečné.