Ssamjang je tradiční korejská pasta vyrobená z fermentované sóji a pikantní chilli pasty. Díky sezamovému oleji a česneku nabízí vyváženou kombinaci slaných, pikantních a jemně sladkých chutí. Vhodné také pro vegany.
Ssamjang je hustá, pikantní pasta používající s jídlem zabaleným v listu salátu, typické v korejské kuchyni. Omáčka je vyrobena z doenjangu, gochujangu, sezamového oleje, cibule, česneku, zelené…
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.