More than just a plain meatball, soutzoukakia are undeniably rich and comforting, laced with hints of red wine, cumin and garlic and swathed in a hearty tomato sauce.
Já, autor tohoto díla, jej tímto uvolňuji jako volné dílo, a to celosvětově. V některých zemích to není podle zákona možné; v takovém případě: Poskytuji komukoli právo užívat toto dílo za libovolným účelem, a to bezpodmínečně s výjimkou…
Soutzoukakia are spicy sausage-shaped meatballs that are lightly fried and then cooked in a tomato-based sauce. This dish comes from the once Greek part
Korzenie kotlecików o orientalnej nazwie soutzoukakia sięgają miasta Smyrna, które niegdyś greckim było. Obecnie przynależy ono do Turcji i z tureckiego nazywane jest teraz Izmir. Przepis na to ciekawe danie o nieco egzotycznym smaku…
Soutzoukaki pochází z tureckého slova " soutzouk ", což znamená klobása, takže by nemělo být překvapením, že jeho koření je víc než turečtina než řečtina.