3. 2. 2023Ani ten, kdo nemá rád konzistenci vařených jater, nepohrdne dobře vychucenou omáčkou, kde nejsou na skus znát. Přidejte pořádnou porci rýže nebo…
Jatra vylovime z vyvaru, 2/3 pomeleme (nemusi byt) a vratime zpatky do hrnce - pridame smetanu, popr. mleko s rozmichanou moukou a nechame povarit do zhoustnuti.
Vepřová játra na smetaně - recept: Odblaněná a očištěná játra nakrájíme na kostky, cibuli nakrájenou na drobno společně s očištěnou zeleninou nakrájenou na jemném struhadle a se