Vinařství Karla Novotného si zakládá na perfektní a nekompromisní kvalitě. Sauvignac patří k dalším novinkám zdejšího vinařství. Tohle víno poznáte podle vůně černého rybízu a třeného zeleného listu.
Sauvignac r. 2021. Víno raritní odrůdy Sauvignac ročníku 2021. Víno je suché, kvašené v akátovém sudu. Má sauvignonový chuťový a aromatický profil se stopami černého rybízu a angreštu.
Lehké, bílé minerální víno s příjemnou kyselinou. Na nose čerstvě posečená tráva a kopřivy. Na chuti pak můžeme cítit zralé kiwi a rybíz. Výrobce - Kobatl Země - Rakousko Oblast - Štýrsko Víno - Bílé Styl - Suché Hrozny - Sauvignac Ročník…
Odrůda Sauvignac vznikla křížením bílých odrůd - Sauvignon Blanc a Riesling. Barva vína je světle zelenožlutá. Vůně je intenzivně aromatická, kořenitá s nádechem po pupenech černého rybízu.