19. 8. 2016Lahodné topinky, božské těstoviny nebo tartaletky plné ovoce? Vyzkoušejte tři recepty s vůní a chutí léta. Jako základ k nim budete potřebovat jemnou krémovou ricottu.
Možná si pamatujete ze školních pobytů v přírodě oblíbený svačinový hit – chleba namazaný směsí másla a medu. Když máslo navíc našleháte, povznesete tuto dobrotu do úplně jiných sfér.
Perfektní je samotná v kombinaci s čerstvými bylinkami a olejem, ale představivosti se meze nekladou. Využívá se nejen do předkrmů, ale i hlavních jídel.
Těstoviny s ricottou a rajčaty - recept: V hrnci rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme šalotku nakrájenou nadrobno a česnek vcelku. Na mírném ohni chvíli restujeme, pak odstraníme česnek a