Rillettes - e-shop Pravá Klobása
Ochutnejte kachní nebo husí Rillettes a další delikatesy z e-shopu Pravá Klobása.
Osobní odběr Praha 2Zlaté Ověřeno zákazníkyExkluzivní produktyRychlá expedice
Pod Slovany 352/23, Praha
Rillettes jsou francouzskou obdobou našich škvarků. Vyrábějí se pomalým vařením osolených kostek masa v tuku – konfitováním. Výsledkem je maso, které se při zpracování vařečkou rozpadne na masovou pomazánku. Původně se dělaly pouze z vepřového masa, nyní můžeme narazit i na kachní a husí.
Rillettes – Wikipedie
Maso se pomalu peče v troubě (až osm hodin), dokud se nerozpadne a nevytvoří kompaktní hmotu, která se nechá vychladnout a podává se nejčastěji s bílým pečivem (některé recepty doporučují pro jemnější texturu rozmělnit maso vidličkou…
Rilletes - TopRecepty.cz
Rilletes původem francouzská delikatesa. Jedná se vynikající masovou pomazánku z vepřového masa, které se velmi dlouhou dobu konfituje v sádle,…
Příprava 5 hodin
Neobsahuje rillettesMusí obsahovat rillettes
Recept na rillettes – francouzská masová pomazánka | Via…
Připravte si doma rillettes, lahodnou masovou pomazánku z vepřového bůčku, bílého vína a aromatických bylinek. Ideální předkrm na čerstvém pečivu.
Francouzské rillettes | Albert
1. Maso nakrájejte na malé kostky. Do velkého, nejlépe silnostěnného litinového kastrolu nalijte víno, vsypte maso a cibuli. Na mírném plamenu a za občasného…
Příprava 2 hodiny
Recept na francouzský kachní rillettes
Kachní stehna osolte a opepřete. Nechte je odpočívat v lednici přes noc a poté maso opláchněte a osušte.
Příprava 4 hodiny
Rillettes z vepřového masa | Sage
Rilettes, neboli masová pomazánka, se řadí mezi speciality francouzské kuchyně. Prolíná v sobě lahodné chutě masa, které se po dlouhém vaření nádherně rozpadá, vína a bylinek.
Rillettes | Apetit Online
Tahle masová pomazánka se ve Francii těší značné oblibě. Až recept na rillettes vyzkoušíte, pochopíte proč. Nejen že je skvělá, ale hlavně geniálně snadná – stačí mít pár běžných surovin, samotná příprava už je hračka .
Příprava 3 hodiny4.2 (62)
Specialita, na kterou Francouzi nedají dopustit. Zkuste si…
Na recepty z masa se zaměříme v Apetýtu celý tento týden. Originální zpracování nabídne hned dnešní recept. Vydáme se za ním do Francie.
Recepty z Proženy.cz
odkazuje na služby nejen od Seznam.cz.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.
