Rajčata nařízněte do kříže, spařte vařící vodou, oloupejte a nakrájejte na kostičky, šťávu zachyťte. Z paprik odstraňte jádřince a pokrájejte na menší kostičky. Brambory oloupejte a pokrájejte na kostky.
29. 8. 2022Buřtguláš možná není příkladem vrcholné gastronomie, to ovšem neznamená, že se nedá udělat dobře. Základem jsou kvalitní špekáčky, dobré brambory, koření a trochu té lásky k české kuchyni.
Buřtguláš - recept: Oloupané brambory a uvařené uzené maso nakrájíme na kostičky, salám na kolečka. Na oleji v hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme
Ač se to nemusí na první pohled zdát, i obyčejný buřtguláš lze s tímto receptem proměnit na opravdovou pochoutku, kterou zmákne každý uvařit do 30 minut. Buřtguláš
Před 8 měsíciBuřtguláš vznikl jako levnější náhradě tradičního hovězího guláše. V mnoha rodinách zdomácněl a patří mezi nejoblíbenější jídla, která vás na chvíli vrátí do dětství.