Před 4 měsíciPrávě teď seženete nejčerstvější chřest. Této jarní zelenině svědčí jednoduché a rychlé úpravy, které zachovají její jemnou chuť a křupavost. Nejlepší je úplně čerstvý, ale pamatujte, jeho sezona je poměrně krátká.
1. V hrnci rozpusťte máslo a zpěňte na něm jemně nakrájenou sladkou cibuli, zalijte dvěma hrnky vody, osolte a přiveďte k varu. Mezitím odkrojte tvrdé konce…
8. 5. 2012Chřestu se přisuzují výjimečné účinky pro zdraví a krásu. Čistí pleť, napomáhá krásným vlasům, nehtům, odbourává stres, má omlazující i afrodiziakální účinky a navíc je ideální na zhubnutí, to vše prý chřest dokáže.
28. 5. 2020Odstartovala letošní chřestová sezona a vy si říkáte, jak s křehkým pokladem naložit. Jako inspiraci přinášíme recepty na polévku, salát i dvě hlavní…
26. 4. 2024Chřest mnozí z nás ještě neochutnali a zatím jen opatrně pokukují po zvláštních svazečcích, které se objevují na jaře mezi další nabídkou zeleniny. Chřest považujeme stále za něco luxusního a také jeho cena je vyšší.
Chřest s křupavou krustou je neuvěřitelně jednoduchý a přitom tak lahodný! Právě takové minimalistické zpracování z pár základních surovin mu neskutečně sluší. Pokud se nemůžete rozhodnout, jestli zvolit chřest zelený či bílý, nakombinujte…
4. 5. 2021Kdy jindy ochutnat český chřest, než právě v době jeho sezony. Tuto zeleninu, která byla dlouhá léta jako „buržoazní přežitek“ opomíjena, určitě vyzkoušejte. Uvidíte, že ji zařadíte do svého běžného jídelníčku.