Lepkavý, výrazný rajčatový džem s chilli a zázvorem překypuje vitaminy, zářivou barvou a chutí a perfektně se hodí ke spoustě rozličných jídel, třeba ke grilovanému či pečenému masu, do omáčky na těstoviny, do salátové zálivky, k sýrům nebo…
Marmeláda nemusí být nutně ovocná. Rajčatová marmeláda je chutí velice podobná meruňkové marmeládě a tak ji můžete s klidným svědomím použít i do… - stránka 2
Rajčatový džem dle Ládi Hrušky - recept: Začneme tím, že si rajčata rozkrájíme na malé kousky. Tyto kousky pak vaříme, dokud nerozvaříme na kaši. Směs pak přepasírujeme a dále mírně vaříme,