Rajčata mají přes 90 % vody a obsahují vitaminy C, A, skupiny B, kyselinu listovou, niacin a mnoho minerálů (vápník, draslík, hořčík, železo). Červenou barvu dodává lykopen – silný antioxidant chránící cévy a srdce.
24. 7. 2024Sezona dozrávání rajských jablek je v plném proudu a řada lidí začíná řešit, jak je všechny na maximum zužitkovat. My se dnes ale zaměříme na to, jaké důležité látky rajčataobsahují, jak moc je jejich konzumace přínosná pro náš organismus…
Před 2 měsíciRajčataobsahují velké množství vitamínů a antioxidant lykopen. Jejich konzumace je spojována s prevencí srdečních onemocnění a některých typů rakoviny. Přebytky rajčat můžete na zimu zavařit nebo usušit.
18. 7. 2024Dumazahrada.cz – Rajčata patří k nejoblíbenější zelenině, v průměru každý Čech sní kolem 12 kilogramů ročně. Přijde vám to málo? Jíte rajčata mnohem více? Však jsou také chutná a zdravá.