Rajčata mají přes 90 % vody a obsahují vitaminy C, A, skupiny B, kyselinu listovou, niacin a mnoho minerálů (vápník, draslík, hořčík, železo). Červenou barvu dodává lykopen – silný antioxidant chránící cévy a srdce.
24. 7. 2024Sezona dozrávání rajských jablek je v plném proudu a řada lidí začíná řešit, jak je všechny na maximum zužitkovat. My se dnes ale zaměříme na to, jaké důležité látky rajčataobsahují, jak moc je jejich konzumace přínosná pro náš organismus…
5. 9. 2024Dnes jsou rajčata nedílnou součástí mnoha kuchyní po celém světě. Věděli jste ale, že ta původní byla ještě menší než dnešní cherry? A že zpočátku je řada Evropanů považovala za jedovatá?
4. 9. 2017Dozrávají na sluníčku, jsou z celého roku nejčervenější i nejvoňavější. Pokud je nemáte na zahrádce, dají se nyní koupit za velmi dobrou cenu. Jestli patříte mezi milovníky rajčat, nastal váš čas.