Steak z "Vepřové Krkovičky" z čuníka od místního řezníka, s pepřovým kořením, pečené grenaillie, glazované cibulky s česnekem, slaninový chips, dijonská omáčka255 Kč
"Kuřecí Prso" v úpravě sous-vide, cizrnový humus s tahini pastou, bylinkové velouté, nakládaný zázvor239 Kč
Vepřové mini "Řízečky" z panenky v panko strouhance, bramborová kaše, rajčatový salátek s cibulkou249 Kč
Jsme neziskový spolek „Rýbrcoul – duch hor, z. s.“, který se zaměřuje na osvětu, popularizaci a turismus vztažený k mýtickým a mystickým bytostem regionu Krkonoše v čele s Rýbrcoulem.
Tento bájný pán hor, kterého ze všeho nejvíc známe z Večerníčkových pohádek jako hodného vládce, je neodmyslitelně spjatý i s Trutnovem. I u nás ho máte na dosah.
Trutnov se od května letošního roku pyšní novou gastronomickou perlou – restaurací Rýbrcoul –, kterou vede zkušený šéfkuchař Vratislav Ondráček. Tento rodák z Krkonoš se po letech působení ve „světě“ vrátil zpět domů, kde si splnil svůj sen…
Denní menu Restaurant Rýbrcoul,Trutnov, včetně otevírací doby, kontaktních údajů pro rezervaci či Vaše dotazy. Podívejte se, co dnes vaří Restaurant Rýbrcoul dobrého.