Nyní firmu vlastní společnost Rémy Cointreau, která hrdě propaguje stárnoucí proces svých cognaců, který trvá kolem 10 až 37 let, oproti ostatním značkám, které nechávají své produkty zrát let jen 6.
Stejně jako koňak Rémy Martin je i historie domu Rémy Martin bohatá a fascinující. Vše začalo v roce 1724, kdy pana Rémyho Martina, vizionářského místního vinaře, napadlo vytvořit obchodní dům a koňak, který by se stal číslem 1 v prémiovém…
Rémy Martin XO představuje rafinovanou kombinaci více než 400 eaux-de-vie. Ve vůni i chuti se projevuje relativně dlouhé zrání v pečlivě vybíraných sudech z limousinského dubu. Světle zlatá barva.