Quinoa se zeleninou - recept: Quinou spaříme min. 3x vařící vodou (jako např. jáhly - ztratí tím hořkost) a dáme vařit v poměru 1 díl quinoi k 2,5 dílu vody. Nesolíme. Vaříme cca
Vyzkoušejte lehký a zdravý quinoa salát s pečenou zeleninou. Rychlý recept plný chutí, ideální jako oběd nebo večeře. Bez lepku, s rostlinnou bílkovinou.
Quinoa je nutričně bohatá pseudoobilovina, která je navíc přirozeně bez lepku. Její chuť je mírně oříšková a v kombinaci se zeleninou, fazolemi a avokádem si ji bez pochyby zamilujete.
Měkké maso se zeleninou smícháme s uvařenou quinoiou a před podáváním posypeme nadrobno nakrájenými bylinkami. Podáváme s čerstvou nebo nakládanou zeleninou.