Cuketa při pečení pustí vodu. Dobře proto předpečte korpus a koláč před krájením nechte plně vychladnout. Další možností je cuketové ruličky stočit volněji a do náplně jich dát méně.
Cuketovýquiche - recept: Těsto vypracuji a nechám chvíli odpočinout. Mezitím si nakrájím cibulku a dám ji opéct na másle, přidám česnek, tak 2 stroužky, ale je to podle chuti
1. Máslo nakrájené na kousky zapracujte do mouky prosáté se solí. Přidejte vejce a krátce prohněte, abyste získali spíš tužší těsto. Zabalené ho dejte na půl…
Ti, co cuketu pěstují, jistě ocení každou receptovou inspiraci. Cuketa je jedna z nejvíce univerzálních typů zeleniny. Na konci receptu najdete další odkazy na recepty s cuketou.