QuicheLorraine neboli Lotrinský Koláč Slané koláče z křehkého těsta by měly patřit do repertoáru každé bezlepkové domácnosti. Jsou skvělou snídaní, lehkým obědem i plnohodnotnou večeří.
Quiche Lorraine - recept: Z mouky, změklého másla a vody uhněteme podle potřeby hladké nelepivé těsto. Z těsta uděláme kouli, kterou zabalenou do fólie necháme minimálně 120
Quiche Lorraine neboli lotrinský koláč je jedním z ikonických zástupců francouzské kuchyně. Jedná se o slaný koláč z křehkého těsta, se smetanovou náplní a voňavou slaninou. Zamilujete si ho nejen pro jeho bohatou chuť, ale i pro…
11. 6. 2016Quiche Lorraine je gurmánskou klasikou severovýchodní Francie. Populární slaný koláč se už dočkal mnoha variací, ale ten základní je prostě dokonalý.