Polyglyceryl-3 Polyricinoleate je vyrobený z glycerolu a kyseliny ricinolejové. Používá se v kosmetice ve farmaceutickém i potravinářském průmyslu (E476). Funguje jako emulgátor a jemný tenzid, umí smíchat dvě normálně nesmíchatelné látky, jako je voda a olej, vytváří krémové konzistence.
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.