Brambory omyjte. Střed nařežte nožem na kostičky, osolte a vložte do trouby rozehřáté na 200 °C na 50 minut. Vydlabejte vnitřek upečených brambor a v misce smíchejte hmotu se špenátem, sušenými rajčaty nakrájenými na menší kousky a fetou.
Předehřejte troubu na 200 stupňů. Větší brambory neloupejte, jen je řádně vydrhněte pod tekoucí vodou, osušte a propíchejte parkrát vidličkou. Dejte je na plech na papír.
Každou bramboru vysypejte oblíbeným kořením – například kořením na americké brambory. K bramborům přidejte vajíčko, česnek, sůl, pepř – případně směs koření a strouhané sýry – libovolné, co vaše lednička nabídne Pomocí vidličky vše…
Stejně velké větší brambory bez porušení, sůl Náplň: olej, větší množství cibule, uzenina - lepší něco mastnějšího (špekáčky, libovější slanina,.. česnek, pepř, sůl, sýr Eidam, petrželka