Stručný popis: oddenkatá, jednoletá rostlina s rýhovanou, přímou, nahoře rozvětvenou lodyhou, spodní listy jednoduché, okrouhlé, zubaté, prostřední listy zpeřené, horní listy s velkými laloky, ráda se "rozvaluje" a je proto nutná opora
Hledáte pimpinellaanisum? Heureka.cz vám nabízí širokou nabídku produktů a jejich recenzí. Snadno si u nás také porovnáte cenu a dostupnost u řady prodejců.
Klíč ke květeně České republiky. Vydání 2. Praha: Academia. 1168 s. [Aktualizováno dle databáze Pladias (Pladias – databáze české flóry a vegetace, www.pladias.cz) k 1. 2. 2025]
Semena zaséváme do země na konci dubna, do hloubky 1 cm. Anýz se pěstuje hlavně pro semena, ale jeho sladké aromatické listy se používají jako přísada při výrobě alkoholických nápojů a jako přísada do koláčů.
Přestože anýz nemá ve slovenských kuchyních velké zastoupení, jeho chuť vás zaručeně okouzlí. Použít ho můžete téměř všude – dochutíte jím lahodné omáčky, maso i ryby, ale je skvělým doplňkem sladkých jídel nebo čajů.