Pierre-Joseph Garidel byl synem právníka Pierra Garidela a jeho ženy Louisy de Barthelemy. Studoval medicínu na univerzitě v Aix-en-Provence u Honoré Bicaise a Antoina Mérindola (1570–1624).
Together with Joseph Pitton de Tournefort, he studied plants from Provence. [2 ] Meanwhile, he called on the French nobility to take up botany as a hobby alongside hunting. [3 ]
Pierre-Joseph Garidel ist der Sohn des Rechtsanwaltes Pierre Garidel und dessen Frau Louise von Barthelemy. Er studierte an der Universität Aix-en-Provence unter Honoré Bicaise und Antoine Mérindol (1570–1624) Medizin.