Cukrářský piškot, nazývaný také kočičí jazýček nebo piškot, se vyrábí z lehké piškotové hmoty. Hmota z mouky, vajec, cukru a aromatu se nastříká na plechy a peče se při mírné teplotě. Poté se sušenka posype cukrem.
3. 10. 2023Užijte si dokonalou kombinaci křehkých piškotů namočených v lahodné kávě, které se spojí s krémovou jemností pudinkové náplně a pikantností džemu…
Dříve jsem šlehala sníh, ale nyní se mi osvědčila příprava těsta bez sněhu. Používám na korpusy nebo na řezy. Těsto není tolik nadýchané a lépe se s ním pracuje.
Piškotové těsto - recept: Do mixéru dám vejce a cukr. Potom přidám smíchanou mouku s práškem do pečiva a vodu. Na vymazaný plech dám těsto a přidám jakékoliv ovoce.Tento recept