Od ročníku 2011 Ing. Kamil Piálek oficiálně spojil síly s Jaroslavem Jägerem v nové firmě Vinařství Piálek & Jäger. Nově vzniklé vinařství vlastní čtyři pískovcové sklepy.
Vinařství Piálek&Jäger - Sauvignon VOC 2022 0,75l. Víno se svěží kyselinkou, které je zároveň výrazně ovocné s příjemným zbytkovým cukrem. K tomuto vínu se perfektně hodí kozí sýry.