Paris-Brest je klasický francouzský zákusek prstencového tvaru. Korpus tvoří čerstvě upečený "věneček" z odpalovaného máslového těsta (jiná receptura než u klasického věnečku). Základem náplně je máslový "mousseline" krém s arašídovým pestem. Svršek korpusu je potřený karamelovou pastou, dolazen ara... celý popis
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.