23. 8. 202210 tis. zhlédnutíNakládané jalapeňos papričkyNakládané jalapeňos papričky jsou velmi známé a oblíbené. Naše roční spotřeba čítá něco kolem 10 sklenic, a tak jsme se rozhodli ...
Přebytek paprik snadno proměníte ve skvělé pochoutky! Naučte se je péct, sušit, nakládat i fermentovat a objevte nové možnosti jejich využití v kuchyni.
Když máte v chladničce sklenici paprik, můžete si i v zimě přivolat chuť léta. Nakládané papriky v oleji dodají další chuťový prvek rajčatovým omáčkám nebo je přidejte do majonézy a připravte pikantní dresink do hamburgerů nebo třeba BLT…
5. 8. 2015Novou vlast pak paprika získala v Maďarsku, zde se také začala používat nejen jako koření, ale také jako zelenina v 18. a především v 19. století a brzy se stala symbolem Maďarska.
Před 12 měsíciPapriky sterilované: papriky na jeden litr nálevu, 650 ml vody, 250 ml. octa, 125g cukru 26g soli, dále hořčičná semínka, nové koření, bobkový list, celý pepř a olej 2 polévkové lžíce do každé sklenice
Sterilovaná paprika v nálevu s olejem - recept: Očištěnou papriku nakrájíme podélně na velké kusy (půlky, čtvrtky), naskládáme do sklenic a zalijeme uvařeným nálevem. Zavíčkujeme a sterilujeme 20
10. 10. 2023Domácí nakládané papriky je velmi jednoduchý recept na zavařování paprik na zimu. Sladké naložené papriky s dokonalým octem a lehkým nádechem tymiánu...