Základ téhle omáčky je bez masa, aby si ji mohli připravit i ti, kteří ho v jídelníčku nemusejí mít pravidelně. To ale samozřejmě neznamená, že si do ní nemůžeme tř...
Před měsícemPokud chcete mít při přípravě plněných paprik na maďarský způsob jistotu, že zbude i na přidání, připravte paprik raději víc (a plný hrnec omáčky). Jsou totiž tak dobré, že i tak bude jídla nakonec málo.
Oloupanou cibuli nakrájíme najemno. V kastrolu s olejem orestujeme plátky kořenové zeleniny společně s kořením dorůžova. Přisypeme nadrobno krájenou cibuli a opět krátce orestujeme.
Plněné papriky ve smetanové omáčce - recept: Papriky očistíme od semínek a naplníme je směsí z mletého masa, vejce, koření, pokrájené cibule, čerstvé strouhanky, dochucené dle chuti solí.Na oleji
První série chilli omáček s poctivým zeleninovým základem a jedinečnými papričkami. Skvělé na vaření i dochucení díky tradiční receptuře plné pálivé vášně!