Zjistěte, jak se měří pálivost chilli papriček pomocí Scovilleovy stupnice. Porovnejte oblíbené odrůdy jako Jalapeño, Habanero nebo Carolina Reaper a vyberte si tu pravou pro svůj jazyk.
Chuť různých odrůd papriky se pohybuje od sladké až po pálivou. Sladká paprika je k dostání v mnoha barvách, jíst ji můžete syrovou anebo ji tepelně upravovat. ...
27. 5. 2024Pěstování paprik v záhonku na zahradě zvládne téměř každý zahrádkář. Co ale jejich menší a pálivější příbuzné? Jejich pěstování není složité a zkusit ho klidně mohou i ti, co nemají přílišné pěstitelské ambice nebo vlastní zahradu či balkon…
Objevte tajemství mleté papriky v našem článku. Zjistěte vše o výrobě, kvalitě, pálivosti, použití v kuchyni a původu. Najděte tu pravou papriku pro vaření!