Uzo či ouzo (řecky ούζο [uzo]) je druh anýzového alkoholického nápoje, který vznikl v Malé Asii z tureckého raki a stal se řeckým národním nápojem.
Ouzo je tradiční řecký nápoj. Je to pálenka ze zbytků vinných hroznů, ke kterým jsou přidány různé aromatické bylinky a koření, především ale anýz. Můžete v něm ale najít také fenykl, koriandr, …
Uzo či ouzo (řecky ούζο Wikipedie
© 1996–2025 Seznam.cz, a.s.