1. Brambory oloupejte, nakrájejte na kostičky a uvařte doměkka v osolené vodě. Sceďte – vývar uchovejte v jiné nádobě. 2. Pak postavte hrnec s bramborami…
Kořeněné škubánky-opečenky - recept: Oloupané brambory pokrájíme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Při slévání vody z uvařených brambor nevylijeme všechnu vodu, menší část v hrnci
Oloupané brambory pokrájíme a dáme vařit zalité vodou osolíme.Vaříme do poloměkka.Pak větší část slijeme(můžeme si trochu slité vody dát stranou-kdybychom ji ještě potřebovaly).Brambory zasypeme moukou a pod pokličkou na jemném plameni…
12. 8. 2023Tohle jídlo se jen směje! Škubánků se nebojte. Jsou to jen brambory s moukou, kterou necháte chvíli spařit. Tvarovat je můžete jako na videu lžící, ale nestresujte se s tím a prostě jen stačí dostat malý bobánek těsta na pánev, to je celé.
Co jsou škubánky a jak se dělají? Recept je rychlý a jednoduchý a zvládnou ho i děti. Škubánky lze nakonec osmažit na sádle! Kdo nemá rád mák, dá si opečenou strouhanku.