Guláš z hovězího (vepřového) srdce - recept: Na oleji a špeku osmažíme pokrájené cibule dozlatova. Orestujeme i očištěné srdce, pokrájené na nudličky (kostičky). Pak krátce zarestujeme protlak s
Když se řekne zabíjačky, tak se nám většinou vybaví jelítka a jitrnice. K těm se určitě s Vladimírou Jakouběovou dostaneme také, ale teď si připomeneme recept na vepřovésrdce na smetaně.
Recipe Vepřovésrdce s křenovou omáčkou by Jan Stříbrný, learn to make this recipe easily in your kitchen machine and discover other Thermomix recipes in Hlavní jídla - maso.
Před 5 měsíciVepřový srdce si musíš nejdřív očistit. Vykrájej všechny tepny, tuhý části a z komor musíš vyškrábnout krevní sraženiny. Někdo nemá rád ani ten tuk okolo srdce, můžeš ho taky okrájet, ale ničemu to nevadí.
Vyzkoušejte náš výborný domácí poctivý a odzkoušený top recept vepřovésrdce na smetaně . Nebo vybírejte další vyzkoušené vnitřnosti. Srdce omyjeme studenou vodou, osolíme, dáme do vody, přidáme 2 bobkové listy a vaříme doměkka.